紫外荧光定硫仪主要用于石油产物，也根据方法检测有机材料(如工业化学品、橡胶、合成纤维，等等);具体如原油、馏分油、石油气、塑料、石油化工产物、食物等。
紫外荧光定硫仪采用紫外荧光法作为测定原理。当油样品通过进样器引入到高温裂解炉后，油样品发生裂解氧化反应。在1050℃左右的高温下，样品会被*气化并发生氧化裂解，其中的硫化物被定量的转化为二氧化硫。反应气由载气携带，经过膜式干燥器（进口）脱去其中的水粉，进入反应室。
当二氧化硫受到特定波长的紫外线照射，吸收这种射线使一些电子转向高能轨道。一旦电子退回到它们的原来轨道时，过量的能量就能以光的形式释放出来，并用光电倍增管按特定波长检测接收，发射的荧光对于硫来说*是特定的，并且与原样品中的硫含量成正比。再经微电流放大器放大，经计算机的数据处理，就可以转换为与光强度成正比的电信号，然后通过测量它的大小就可以计算出相应样品的总硫含量。
紫外荧光定硫仪使用注意事项
1、在利用单点校对方式时，要尽可能选用与样品含量接近的标样进行校对。
2、要经常更换进样口的硅胶垫，避免漏气。
3、用户应经常查看紫外荧光测硫仪裂解管出口端及今后的气路中有无积炭现象，若裂解管中有积炭堆积，可通过在高温条件下通入氧气焚烧清除，若管线中有积炭，则及时更换新管线。
4、经常查看气路，避免因气路老化造成堵气或漏气，影响分析。
5、同一组曲线，所选衰减档有必要相同，前置放大可不同，改变前置放大不影响分析成果。
6、进样过程中严格控制进样速度，避免石英管积炭，污染膜干燥器及反应室。
7、定期查看裂解管的使用情况，如果裂解管的管壁变得发白且粗糙，说明石英管的使用寿命已到，应即时更换。通常低含量样品分析，对裂解管的要求较高，裂解管的内壁粗糙可导致其信号强度减小、灵敏度下降、分辨率下降。
8、一般标样保质期为一年，应保存在低温冷藏箱中，以延伸紫外荧光定硫仪使用寿命。
